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1、自动化控制技术:通过引入电子产品和计算机技术,实现烘焙过程的自动化控制和管理,提高生产效率,降低成本。 2、 新型材料应用技术:采用新型材料,使得烘焙产品的质量更加稳定,运输更加方便,更加环保。 3、环保烘焙技术:通过改善烤箱结构,增强热能利用效率,减少二氧化碳排放,实现清洁烘焙,以达到节能环保的目的。 4、工艺创新技术:通过改进烘焙工艺,如温度、湿度、时间等参数的调整,利用微生物发酵等技术,使得烘焙产品的口感、营养、品质得以提高。
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